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Tutti i nostri prodotti sono totalmente artigianali, fatti con materie prime e grani scelti 100% siciliani e con una lavorazione più lenta, quasi 48 ore di essiccazione. Il prodotto è confezionato a mano. Tutto quello che è artigianale è più costoso ma fatto con grande attenzione e dedizione. E' una scelta di qualità.