Busiate lunghe BIO
€3,20
Unità in prodotto: 500 grammi
Prezzo per unità: €3,20
In magazzino: 68 disponibili
1
Dettagli del prodotto
UPC:
615764478110
Marca:
Sicilia naturalmente
Pasta di grano duro Biologico siciliano 500gr.
Informazioni prodotto:
- Confezione da 500gr
- Da grano duro Biologico Siciliano altamente selezionato
- Trafilata al bronzo per una migliore consistenza, ruvidità e callosità
- Eccellente tenuta in cottura
- Ottima rugosità per trattenere al meglio qualsiasi condimento
- Particolarmente indicate per piatti dal sapore mediterraneo
- Made in Sicily
Ulteriori informazioni:
- Allergeni: contiene Cereali con glutine
- Istruzione di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore e di luce
- Paese d’origine degli ingredienti primari: Sicilia (Italia)
- Regione produzione: Sicilia (Italia)
La storia delle Busiate:
La busiata è un tipico formato di pasta originario della Sicilia occidentale, in particolare della provincia di Trapani, chiamato così perché l’impasto originariamente veniva avvolto attorno al fusto di una pianta, il “buso” in dialetto siciliano. Questa erba locale veniva utilizzata per creare delle fascine e per dare alla pasta alla trapanese il suo caratteristico aspetto attorcigliato. È un prodotto talmente radicato nel suo territorio che ha ottenuto il riconoscimento come prodotto agroalimentari tradizionali (PAT) della regione Sicilia. Si tratta di una via di mezzo tra bucatini e fusilli: le busiate sono attorcigliate su loro stesse in una spirale molto stretta che lascia un piccolo buco nel centro. Si trovano nella variante corta e lunga.
Le nostre ricette consigliate:
Salva questo articolo per dopo
Condividi questo prodotto con gli amici
Busiate lunghe BIO
